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Domaine GEORGE Chablis 1er Cru Montmains


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21,40 EUR
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Domaine GEORGE Chablis 1er Cru Montmains
Aoc Chablis 1er Cru Montmains

100% Chardonnay

Localisé dans le secteur des Butteaux, le Premier Cru Montmains se trouve au sommet du coteau, sur un sol très peu profond.
Une terre unique, faite de marne, de calcaire et d’huîtres fossiles de plus de 150 millions d’années.
Longs en bouche, très secs, rudes et minéraux, ils développent après quelques années de très agréables arômes de fleurs (aubépines, acacias…) qui succèdent aux notes de pierre à fusil et de craie.
Très pur, ce vin peut parfois paraître austère dans sa jeunesse.
Une façon de révéler l’identité de son terroir battu par les vents, dans un sol pauvre, issu d’une vigne de 40 ans, ce vin est l’exemple même des Chablis.

16/20 Gault & Millau
Médaille d'Argent International Wine Challenge